Durante o mês de Dezembro, realizamos a promoção Natal do Zuza. Os dois ganhadores levariam para casa 3 barris cada de chopp Heineken. O sorteio foi realizado no dia 18/12 e os sortudos foram Sanny Nunes Eler e Julio Cesar. Confira como foi a entrega do prêmio:
Um dos itens que não pode faltar no almoço do brasileiro é a carne. Com molho, em tiras ou apenas grelhada no formato de bife, é preciso prepará-la do jeito certo para garantir que a carne fique macia e suculenta. Quais carnes são mais macias? Em quais receitas usar? Segundo a chef, na lista das […]
Para garantir uma carne macia e suculenta é necessário saber o que usar. Por exemplo, evite salpicar limão em bifes que serão fritos, já que esse tempero é indicado para dar um toque a mais em receitas que levam carne de porco. Segundo Dijalma Boa Sorte, chef do Grande Hotel Escola Senac, localizado em Campos […]
A grande maioria das docerias brasileiras vem é lógico das tradições portuguesas. Existem duas versões para a origem da sobremesa: uma linha defende que o doce deriva de uma receita praticada no século 19 pelo religioso português Manuel Joaquim Machado Rebelo na paróquia de Priscos, localizada na cidade de Braga, região do Minho. O pudim do […]
A estação mais fria do ano já chegou e a feijoada passa a ser um dos pratos mais pedidos. Algumas fontes relatam que o suculento prato nasceu durante a Idade Média, no Norte de Portugal, e foi adaptado aos ingredientes brasileiros, na vinda dos colonizadores. Ao longo de muito tempo, a feijoada passou por diversas adaptações […]
Todo mundo sabe que alimentos fritos são muito prejudiciais à saúde de qualquer um. Um dos motivos é que durante a fritura, os alimentos incorporam parte da gordura saturada usada em seus preparos e podem prejudicar o coração. Mas se você não resiste a uma deliciosa porção de fritas, por exemplo, fique ligado em alguns truques para deixar […]