Como escolher carne e o corte certo para cada tipo de receita
Um dos itens que não pode faltar no almoço do brasileiro é a carne. Com molho, em tiras ou apenas grelhada no formato de bife, é preciso prepará-la do jeito certo para garantir que a carne fique macia e suculenta. Quais carnes são mais macias? Em quais receitas usar? Segundo a chef, na lista das […]
