13ago
2014
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Cantina do Zuza é notícia no site do Correio Popular

Contrafilé esparramado, preparado na chapa e coberto com lascas de alho fritas. Resultado: carne macia e suculenta, própria para ser degustada com acompanhamentos simples, nada além de arroz branco e salada de folhas. A especialidade é da Cantina do Zuza, restaurante com cara, clima e cardápio caseiros, que fica instalado numa esquina tradicional do bairro Bosque. O nome do prato, o mais requisitado do local, não poderia ser outro: Bifão do Zuza. Coisa de comer com calma, aproveitando cada instante do prazer que ele proporciona.

confira a matéria em http://correio.rac.com.br/_conteudo/2013/12/blogs/toque_de_chef/136724-bifao-do-zuza.html
 

Fonte: http://correio.rac.com.br/_conteudo/2013/12/blogs/toque_de_chef/136724-bifao-do-zuza.html

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