10set2014 1 Dicas Para Deixar a Carne de Peixe MaciaTire a cabeça só depois de assado, senão, a parte cortada sobrará seca e dura.Deixe de molho no leite antes de temperar por alguns minutos. Se o peixe for congelado, descongele diretamente no leite, assim ele ficará com gostinho de fresco.Compartilhar: NeurônioReceitas